行政・業界ニュース

大豆イソフラボン問題でモニター調査

食品安全委員会は、一般消費者や食品事業経験者らで構成する食品安全モニター470人を対象に、「大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の食品健康影響評価」の認知度や、評価内容を知った後の大豆イソフラボン食品の摂取量の変化などについての調査結果をまとめた。14日開催の会合で報告した。

行政・業界ニュース

  1. 国際ヘンプ博覧会JIHE2026、11/13より開催、装い新たにCBD・ヘンプ市場創出目指す

  2. 食品開発展2026、過去最大規模で開幕　国内外から680社以上が出展

  3. 「栄養機能食品」表示など改正、10月施行上下限値を一部変更　ビタミンC・Kなど新表示も

企業ニュース

  1. イソマルツロース配合グミでゴルフ中の生理的ストレス軽減の可能性血糖変動の安定化、コンディション維持への可能性　ブルボン

  2. ノルウェー大使館、海洋・天然素材を紹介科学的根拠と持続可能性を訴求、日本市場開拓へ

  3. 工場設立１周年工場ツアー盛況、「今後も設備拡大」biovivo SCIENCE

特集

  1. 【冷え対策～温活サポート～】

  2. 【九州】九州食材に健康機能、アジアに商機

  3. 【南米・機能性素材】マカ・アサイーに続く注目素材が続々

PAGE TOP