アガリクス安全性問題で食品安全委員会は先月28日、B製品(キリンウェルフーズ社『キリン細胞壁破砕アガリクス顆粒』)について「二段階発がん試験」などの追加試験を求める「指摘事項」を厚生労働省に通知した。今後、厚労省は内容を精査し対応策を検討する。ここへ来てアガリクス問題は振り出しに戻り、唯一問題のあったB製品の原因究明へ再度動き出す格好だ。だが一方で学識者や業界側、そして委員からも「一連の試験は世界的潮流から逸脱している」との指摘もあり、議論に疑問や不満の声が上がっている。
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キリン製アガリクス製品の追加試験を要求(1242号)
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