アガリクス、プロポリス、タヒボなど食品の機能性研究が多数発表

第12回日本補完代替医療学会学術集会が今月21日（土）から23日（月）まで3日間、和歌山県の高野山大学で開催される。今回は日本予防医学会、健康食品管理士認定協会、日本肥満予防健康協会が、実効ある予防医学や健康食品の情報提供に関するシンポジウムを合同開催する。一般講演では、幼児のサプリ利用実態調査結果や、プロポリス、アガリクス、タヒボ、桑、魚油、ビルベリー、霊芝、緑茶などの機能性素材に関する研究成果が多数発表される。