順調に成長、化粧品市場
ヒアルロン酸、コラーゲン・・・健食素材の応用進む

　化粧品の受託製造を行う企業約100社（有効回答54社）を対象に行った本紙調査で、8割近い企業が前年売上げを上回ることがわかった。
　来年の設備投資も7割の企業が予定している。
　各社で新規化粧品・新規取引が増加し、健食関連企業との取引についても、まったく取引のない企業はわずか2割に留まった。
　ヒアルロン酸やコラーゲンといった美容系食品素材の化粧品への応用はますます広がり、アミノ酸やペプチドなども化粧品素材として利用量が拡大している。
　先の健康食品の受託調査に続き回復基調となった。