㈲沖縄農興（沖縄県糸満市、098-992-3556）は、ゴーヤーをはじめとした原料・OEM供給を強化する。
　県内にある数百の契約農家が栽培したものを使用。生ゴーヤー以外に、健食向けの原料として県外へ出荷する。
　健食向けの形状は、ゴーヤー種子粉末をはじめ、輪切り乾燥スライス・種子入り、輪切り乾燥スライス種子なし、表皮粉末などをラインアップ。

　「共役リノレン酸を豊富に含むゴーヤーは、糖尿病や肥満などの生活習慣病予防に役立つ。
　メタボ対応素材としても提案していきたい」とする。