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正栄食品、猛暑でクランベリー販売増

 正栄食品工業㈱(東京都台東区、03-3253-1234)は世界最大のクランベリーパッカーであるオーシャンスプレー社原料の国内最大輸入者として、各種クランベリー原料を扱っている。
 昨年、一昨年と順調な収穫であったことから価格が安定し、他の商材と比べ安価で使用しやすい素材となっており、猛暑による冷菓や製パンの需要などの伸びで、販売数量は増加。


 ドライクランベリーに関しては、国内最大にまで伸ばしてきた実績にもとづき、引き続き業界をリードしていく。

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