田村薬品工業㈱(大阪市中央区)は、主力で順調に推移する飲料受託について食品開発展でアピール、新たにブローボトルドリンクなども披露した。
ブローボトルドリンクは、軽量で廃棄・開栓の容易な樹脂容器で、輸送コストが低減できるポストイン可能サイズ。後殺菌対応による保存料フリー飲料の製造に適している。ブースでは、20mLあたり高
麗人参エキス1,000mg配合のNB品『極品力精』を展示(写真)。中国・長白山で独自に栽培された4年根の高麗人参を温湯抽出し、草根木皮の力を引き出すとされる“煎じ人参”を再現。本来の風味を活かすため、香料に頼らず、ナツメ、冬虫夏草、燕の巣、サフランなど厳選した漢方由来素材を加えて芳醇な味わいに仕上げた。グループ会社であるタムラ活性㈱を通じて公式通販ショップなどで提案していく。
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