オリザ油化㈱（ 本社： 愛知県一宮市、0586-86-5141）はこのほど、岐阜薬科大学・原英彰教授と共同で、機能性食品・化粧品素材『黒米エキス』の網膜血管新生抑制作用を見出した。
　眼の血管新生は、糖尿病網膜症や加齢性黄斑変性症などの原因因子になるという。

　今回の研究は、ヒト網膜毛細血管内皮細胞、ヒト臍帯静脈内皮細胞を用いた試験系で、異常な血管新生を抑制する働きがあることがわかったもの。