森永製菓㈱ウイダー事業本部（東京都港区、03-3456-0118）は、筑波大学、早稲田大学と独自の機能性素材の研究を実施した。
　同社ウイダーブランドで長年積み重ねてきた実績などを背景にたんぱく質の働きを強める効果が期待できる新素材EMR（Enzymatically modified Rutin・酵素処理ルチン）を開発。

　同社スポーツニュートリションブランド・『ウイダー』のプロテイン新製品『ウイダーマッスルフィットプロテイン』『ウイダーリカバリーパワープロテイン』に配合し、来月6日に販売、DgS、スポーツ店で訴求していく。