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新潟県・三菱総研、機能性食品でプロジェクト

 新潟県と三菱総合研究所は2日に開催された「第3回プラチナ社会研究会」(三菱総研の主催)で、機能性食品による健康社会実現プロジェクトを提案した。
 賛同する企業の参加を募り、機能性表示を認める仕組みの検討を行っていく。「プラチナ社会研究会」は、現在、企業や自治体など250組織が参加している。


  プラチナ社会は、課題解決型の次世代社会モデルとして提案されているもので、エコ産業・健康産業・知識産業が連携し、新産業創出を目指すというもの。

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