日時：10月7 日（金） 14：00～16：30
場所：パンパシフィック横浜ベイホテル東急（横浜市西区）

内容：「大豆の「おいしさ」の秘密を解き明かす」（朝倉富子）東京大学大学院農学生命科学研究科・特任准教授／「大豆から創られるもの－伝統・現在・未来－」松村康生（京都大学大学院農学研究科・教授）。
参加費：無料（要事前申込み・先着200名）
申込み・問合せ：不二たん白質研究振興財団事務局担当：上田、高松
TEL072-463-1764
FAX072-463-1756