㈱渡辺オイスター研究所（東京都八王子市、0426-51-8118）は、カキ肉エキスを用いた臨床試験で、ストレス、疲労、睡眠の質およびQOLが改善することを確認。
　日本健康支援学会の学術誌『健康支援』に論文が全文掲載された。睡眠に問題があり、日頃から疲労やストレスを感じている勤労者を対象とした臨床試験で、有効性を突き止めた。

　試験は、男女17人にカキ肉エキス12粒を1日2回に分けて8週間摂取させ、ストレス、睡眠の質、疲労感に対する影響を調べた。