㈱鍵庄（兵庫明石市、078-945-5353）は、健康食品・食品業界に向けた「粉砕加工」事業の提案を進める。「食品開発展2014」に出展し広くPRした。
　海苔の加工製造・販売を手掛ける同社は、「超微粉末海苔」事業を展開する。独自の粉砕加工技術により海苔の細胞壁を破砕し、ミネラル類、水溶性食物繊維などの栄養成分を効率よく摂取できることに成功。健康食品や一般食品用途向けに供給をしている。この「超微粉末海苔」の製造技術をもとに「粉砕加工」
事業を本格化。粒子サイズは0.015～10mmまで対応可能で、穀類、菓子類、魚介類、野菜類、果実類、藻類など、さまざまな素材に対応できる。
　すでに全国100社以上の粉砕加工を請け負っており、「多岐にわたる分野で広げていきたい」としている。