日時： 2 月 2 日（木） 13：00 ～ 17：00
場所：全社協・灘尾ホール（東京都千代田区）

内容：機能性表示食品の安全性と品質管理に着目。
「食品衛生管理の国際標準化に関する取組について」岡崎隆之（厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部監視安全課食中毒被害情報管理室室長補佐）
「企業が求める機能性表示食品制度支援とは～安全性品質管理を中心に～」柿野賢一（有限会社健康栄養評価センター代表取締役）
「機能性表示食品についての消費者委員会の考え方～トクホの許可取り消し等を踏まえ～」河上正二（消費者委員会委員長／東京大学大学院法学政治学研究科教授）。会員限定
問合せ：社福協　　03-3595-1555