表示規制問題などテーマに講演会
12日、都内で第２回ラクトフェリン協会フォーラムが開催され、ラクトフェリンの製造会社や関心を寄せる企
業関係者など約60人が参加した。同協会は現在、ラクトフェリンの研究者や製造業者、消費者が機能研究の成果を共有することで、ラクトフェリンの普及に努め、国民の健康保持増進を図ることを目的として、設立準備が進められている。フォーラムには、同協会に顧問として参加予定の東京大学名誉教授、細谷憲政氏らも駆けつけ、協会設立に応援を表明したほか、厚生労働省4.13事務連絡が意図するもの、ラ
クトフェリンの最新研究動向をテーマとする講演会が行われた。