バラ素材の需要が健康食品・一般食品・化粧品の各方面で強まっている。化粧品の定番素材に加え、サプリメントの人気も上昇傾向にある。最近では、バラの香りを前面に押し出した飲料やガムが登場。その裾野は確実に広がってきた。市場をのぞくと、口臭・体臭予防を狙った商品が中心だが、バラには抗アレルギー・抗炎症・精神安定・美肌といった作用がある。こうした機能性に関するエビデンスデータも整いつつある。バラブームの到来は秒読み段階に入った。