統合医療

[インタビュー]

①発酵技術をベースに多角的な事業展開を

　　　　　　　　　　　　　　　　　――万田発酵㈱　代表取締役　松浦良紀氏

②臨床栄養の研究を通じて医師の栄養学教育に注力

　　　　　　　 ――日本サプリメントアドバイザー認定機構 理事長　橋詰直孝氏

行政・業界ニュース

  1. 25年の新商品上市、5％減の約400品 能性表示食品の割合、42％→34％に

  2. 「健康博覧会」、年2回開催へ　2月は新商品アワード新設、原料等の新エキスポも

  3. 25年健食受託調査 回答130社　増収60%、減収24% 「経営良好」は3割に

企業ニュース

  1. ふれあいリレーションズ、大型混合機を導入

  2. トレードピア、ピクノジェノールでPRISMA2020対応機能性表示　

  3. 近大とオリザ油化、米糠の副産物から3種の新規化合物を発見

特集

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