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  1. ライテック、女性向けCBDブランド立ち上げ

    ライテック（０３・３８６１・５１５１）は、６月２２日、天然由来のＣＢＤブランド「ＣＢＤ ｓａｌｏｎ想」を立ち上げた。イメージモデルには、タレントの島袋聖南さんを起用し、「ＣＢＤオイル２％」(３０ｍｌ、税込１万６，２００円)をはじめ、デンマー…

  2. 経産省推進のＤＸ、健康産業でも革新の動き(連載／話題追跡)

    コロナ禍でDX（デジタルトランスフォーメーション）に着目する事業者が増えている。経産省はこのほど事業…

  3. 【健康博覧会2021】CBDトレンドに、サプリ・菓子・化粧品など

    健康博覧会2021（主催：インフォーマ マーケッツ ジャパン㈱）が1月27〜29日、東京ビッグサイト…

  4. マンダイなど、「海産物の機能性食品素材」をフォーカス

    ファンクショナルフード学会は1 月9日、第17回学術集会をオンラインで開催した。今回、「海産物の…

  5. 拡大する「代替肉」市場、高まる健康志向が追い風（連載／話題追跡）

    動物肉の代わりに植物由来の大豆ミートなどを使うプラントベースフードが世界的なトレンドとなっている。関…

  6. 植物性タンパク製品、国内でもブームの兆し 開発展プレゼンに 440人（連載／話題追跡）

  7. 新しい生活様式に「抗糖化」の追加を（抗糖化特集インタビュー）

  8. 拡大する国内CBD市場に冷や水　日本化粧品協会の分析データに疑問の声（連載／話題追跡）

  9. 健康食品で意識変容を（連載／オピニオン）

  10. 食品開発展いよいよ開幕！430社がビッグサイトに集結（特集／「食品開発展2020 先行紙面展示会」）

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