健康産業オンライン
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食品製造業対象、「コロナ感染拡大予防」ガイドライン
食品産業センターは5 月14日、「食品製造業における新型コロナウイルス感染症感染拡大予防ガイドライン」を公表した。新型コロナ対策の専門家会議の提言や「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」に基づき、業種ごとに感染拡大を防止する自主…
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新型コロナ対策、欧州各国でばらつき ビタミンC・Dサプリ推奨の国も
新型コロナウイルスの世界的な流行の影響を受け、外出頻度の減少、生鮮食料品の購入頻度の減少や加工食品…
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【連載/話題追跡】新型コロナに伴う運動不足、 高齢者のロコモ・フレイル急増に懸念!?
新型コロナに伴う“巣ごもり”で多くの国民が運動不足となり、“コロナ太り”が増加。民間企業の各種調査で…
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コラーゲンペプチド販売量、過去最高5,900t超
日本ゼラチン・コラーゲン工業組合は5月18日、ゼラチン・コラーゲンペプチドの販売量調査を公表、コロナ…
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ZOOM UP【鮫肝油】伝統マリーン素材、インバウンドに打撃 国内需要は堅調維持
伝統マリーン素材として健康食品業界で長きにわたり利用されている鮫肝油。えがお、エバーライフ、オリヒロ…
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特集【SDGs】世界中に広がるSDGsの波
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特集【注目のキノコ素材】免疫素材の代名詞 コロナ禍で需要拡大
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特集【食品受託試験/機能性表示支援】明確な「ヘルスクレーム」に向けCRO躍進
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特集【夏の“冷え”対策】温活サポート商材、市場躍進
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特集【アクティブシニアサポート】~注目の骨・筋肉商材~ 機能性表示食品145品目に




