特集
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特集【カンカ&ニクジュヨウ】(第1206号)
滋養強壮・抗疲労から脳機能まで、切り口多彩2004年の食薬区分改正で非医薬品リストに収載されたカンカ。認知度の向上に伴い、市場ニーズもにわかに高まりつつある。原料・OEM販売企業も増えており、提案内容も滋養強壮から疲労回復、美容効果など多…
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特集【梅】(第1206号)
特定健診視野に梅飲料の開発などクエン酸高含有の“梅”に注目健康産業において、“梅”が裾野を拡大し…
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特集 スッポン 「女性ターゲットの有力素材」で新市場
長い食経験があり、多種多様な栄養素を含有するスッポン。市場はCVSルートでのドリンク製品のヒット、ス…
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特集 ビタミンE 新たな商品訴求点にビジネスチャンス広がる
ビタミンCとならび機能性成分として高い知名度を誇るビタミンE。抗酸化作用をはじめさまざまな機能が知ら…
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特集 オーガニック いま「オーガニック」に、第3の波
「オーガニック」の認知が急速に進み始めている。「ロハス」「マクロビオティック」ブーム、それ以前からの…
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【特集】 化粧品受託製造(1203号)
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【特集】 健康茶(1203号)
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特集【受託製造・容器販売】(第1202号)
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特集【スポーツニュートリション】(第1202号)
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別冊特集 メタボ対策、企業責任の時代へ 特定健診に備えよ