オリザ油化（0586・86・5141）は、新素材「クルミポリフェノール」「ニラ種子エキス」の２品を上市する。来月４日からの「食品開発展」で発表する。クルミポリフェノールは肝保護作用によるメタボリックシンドローム対応、ニラ種子エキスは滋養強壮、性能力向上、抗老化、抗疲労、免疫力向上作用を訴求する。→続きは「健康産業速報」第1063号で！ほかニュース多数！
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オリザ油化、クルミ・ニラなど新素材２品上市
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