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食品安全委、リスク評価の検討対象候補に健食素材浮上

 食品安全委員会の判断により食品健康影響評価を行う対象の候補として、健康食品素材が浮上したことがわかった。実際にリスク評価を行うかどうかは食品安全委の議論にゆだねられるが、近年注目を集めているある素材と、業界でも非常な素材が、現在検討対象候補して浮上している。→続きは『健康産業速報』第1159号で!ほかニュース多数!

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