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厚生労働科学研究 サプリ30種類を調査

【健康産業速報1536号トップニュース】抗酸化サプリメントを対象とする「抗酸化物質を含有するいわゆる健康食品の安全性・有効性に関する研究」(研究代表者・竹林純氏)の報告書が、10日までにまとまった。(続きは本紙で)
【主なニュース】
◆機能性評価モデル事業の委託先、日健栄協に決定
◆農水省、食品機能性解析・評価事業の委託先決定
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