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NARO、乳酸菌の老化抑制作用の解明へ

 (独)農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)は今年度、乳酸菌の老化抑制効果や、β−クリプトキサンチンの糖尿病、肝臓・循環器系疾患に対する予防効果を調べる実験に注力する。

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