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沖縄版「食事バランスガイド」を策定

 沖縄県はこのほど、食事バランスガイドの“沖縄版”を策定した。沖縄では使用する食材に地域性があることや、油脂類を多く用いる料理が多いことなどから、沖縄県民の食生活にあったガイドとして作成。→続きは本紙で!

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