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明治製菓、新甘味素材を開発 「健康事業の目玉に」

 明治製菓(03-3273-3356)は14日、血糖値に影響を与えないという新甘味素材「GF2」の展開を7月より開始すると発表した。佐藤尚忠社長は発表会の場で「GF2は健康分野事業の中期計画の目玉になる新素材。糖尿病やその予備軍、ダイエットや健康意識の高い方をターゲットに展開を進める」と決意を語った。→続きは「健康産業速報」第1035号で!

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