『食品と開発』誌面から

ナンブ「超いきいき家族」オリゴ糖シロップ―ケストースとイヌリンが導く“菌との共生型ヘルスケア”―【食品と開発 素材レポート】🔒

執筆者

食品と開発のアバター

山口響生1、2)、 倉満健人1、3)、 高橋秀明1、4、5)、 壁谷順一6)、 伊藤竜幸6)、 水上緑6)、 藤井匡4、7)、 廣岡芳樹1、7)、 栃尾巧4、7)

1)藤田医科大学医学部医学科消化器内科学講座/2)中部大学大学院応用生物学研究科/3)名古屋大学大学院生命農学研究科/4)株式会社バイオシスラボ/5)名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科/6)株式会社ナンブ/7)藤田医科大学医学部医学科医科プレ・プロバイオティクス講座


要旨

株式会社ナンブが展開するプレバイオティクスブランド「超いきいき家族」では、腸内環境を整えることで幅広い世代の健康と生活の質を高めることを目的としている。本稿では、その中核製品であるプレバイオティクス配合製品の有用性について報告する。

本製品には、プレバイオティクス成分であるケストースを高配合するフラクトオリゴ糖とイヌリンが配合されている。両者を組み合わせることで、腸内細菌叢の多様性向上や短鎖脂肪酸の産生促進など、相乗的な作用が報告されている。

高齢者施設の入居者および成人従業員を対象に、オリゴ糖シロップを1日15g・4週間摂取する介入試験を行ったところ、高齢者ではBifidobacterium 属の増加とFaecalicatena 属の減少、成人では腸内細菌叢の多様性向上およびFaecalicatena属の減少が確認された。また、皮膚の状態や倦怠感、排便状況などの主観的健康指標にも改善傾向がみられた。

これらの結果から、本製品が、年齢層を問わず腸内環境の改善とQOLの向上をサポートする実践的なものであることが示唆された。ナンブ社が提唱する“菌環ケア™”の理念は、看護・介護業界のみならず地域社会における健康支援の新たな形として注目される。

🔒この記事は雑誌に収録されています。

続きは『食品と開発』2026年1月号にてご購読いただけます。

食品と開発2026年2月号

2026年2月号】特集Ⅰ/3Dフードプリンタ活用による食品開発の最新動向
特集Ⅱ/DHA・EPAの筋肉組織への作用と効果(DHA・EPA協議会第26回公開講演会)

『食品と開発』誌面から

透過型NIRによる錠剤の全数検査装置を発売

【2026年3月号】特集Ⅰ/次亜塩素酸水(電解水)のネクストステージと開発動向 特集Ⅱ/GLP-1を指標とした食品機能研究

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