■トリプル四重極質量分析計を用いた食品中規制物質のスクリーニングと個別定量
㈱島津製作所 平野 一郎
■ICP-MSによる有害金属の同時分析
㈱パーキンエルマージャパン 古川 真、敷野 修
■ICP-MSによる産地判別技術
アジレント・テクノロジー㈱ 溝渕 勝男
■TOF MSによる迅速微生物検査法
ブルカー・ダルトニクス㈱ 松山 由美子
【分析計測】ハイスループット対応進むクロマト分析のハード＆ソフト
【品質安全】食品品質のカギを握る温度管理技術
～生食用食肉の表面加熱殺菌義務付けで注目される温度モニタリング～
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