技術・機器の記事

固形物入り高粘度液体に最適な新型充填ノズル搭載

固形物入り高粘度液体に最適な新型充填ノズル搭載

日立造船は、新型充填ノズル「マグネット駆動式シャッターノズル」を搭載した甘酒用充填システムを出荷した。酒造メーカーから受注したシステムで新型充填ノズルの採用は初めて。粘性が高く、麹などの固形物を含む甘酒の充填に最適で生産性向上に寄与する。

マグネット駆動式シャッターノズルは、流量を調整するノズルピストンを同社独自形状にしたもので、充填時の固形物の詰まりを解消するほか、泡立ちも抑えることができる。多様な液種への対応が可能なため、多品種生産時でもノズル交換の手間が不要となり、生産性向上が図れる。パッキンを使用する従来ノズルと異なり、接液部に固形物が詰まることもたいため、洗浄がよりしやすく、コンタミのない衛生的な重点が行える。

適用容器は、300~720mlの4種類のガラスびんで、樹脂ヒンジキャップもしくはスクリューキャップが選べる。最大充填能力は毎分110本。

一般食品への採用が急伸「シールド乳酸菌®M-1」

嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード対応レオメーター

関連記事

  1. 1時間に12サンプル抽出を実現する自動高圧溶媒抽出装置
  2. 機能性素材の研究・開発を迅速にサポート
  3. 第14回電解水セミナー開催~食品衛生から医療現場、農業分野まで利…
  4. マイクロ波加熱装置で鮮度保持と省人化対策に貢献
  5. テストー 耐熱・耐圧データロガーなど新製品4アイテムを発表
  6. 新型デュアルエナジーセンサ搭載の X線検査機で高精度な検査ニーズ…
  7. 写真1 ステリベルトシステムの実際の応用例 食品加工工場での連続殺菌に有効、ブルーライトステリベルトシステム…
  8. 6検体を異なる温度で連続測定できるNIR用オートサンプラ

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP