食品素材の記事

睡眠改善機能をもつカジメ抽出物

ビーエイチエヌでは、睡眠改善機能をもつカジメ抽出物「SleepKolTM」を発売した。

褐藻類の一種であるカジメにポリフェノールが豊富に含まれ、抗酸化力が高いことに着目した韓国の研究者により開発されたもの。有効成分としてフロロタンニン6成分が同定されており、その中でも指標成分としてディエコール(dieckol)が規格化されている。

SleepKolTMの睡眠改善メカニズムは不眠症の治療に用いられるベンゾジアゼピンと同様で、GABAの受容体に結合することで脳をリラックスさせ睡眠へ誘導するとされている。睡眠効果で知られる健康素材・バレリアンとの比較(in vivo)では、SleepKolTMの方が高い睡眠効果を示したという。

規格値はディエコール60±12mg/g、総フロロタンニン750mg/g以上。睡眠改善が期待できる推奨摂取量は500mg/日。同品は韓国のトクホ制度で睡眠改善機能表示が認められている唯一の素材でもある。

牛乳の効用 Working with Dairy

メディアミルクセミナー、牛乳で減塩・カリウム摂取・脳卒中予防

関連記事

  1. 尿酸値上昇抑制作用で機能性表示を目指す「アンセリン」
  2. ラクトフェリンのプラズマサイトイド樹状細胞活性維持、呼吸器および…
  3. 東洋新薬、大麦若葉末による肌の保湿、しわ・たるみ・くすみの改善に…
  4. 「インドマンゴスチン由来ガルシノール」で「お腹の脂肪・BMI 低…
  5. 東洋サイエンス、ビタミンなどのリポゾーム化製剤の販売開始
  6. 女性 経口で抗骨粗鬆症、外用で頭皮状態改善が調べられている殺菌乳酸菌を…
  7. レジスタントスターチ、ゼロキロカロリー認定によりカロリーオフ製品…
  8. アークレイ、3種のハーブを含有した抗糖化向け素材「サトナシール」…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP