食品素材の記事

備前化成、ブルーベリー葉エキス末の眼精疲労・ドライアイ改善で特許取得

備前化成は2月に、同社の「ブルーベリー葉エキス末」において、眼精疲労・ドライアイ改善機能について特許を取得した(特許第6293559号)。

ブルーベリー葉エキス末は、クロロゲン酸やプロアントシアニジンなどポリフェノールを多く含むラビットアイブルーベリーの葉から抽出したもので、総ポリフェノール含量30%以上で規格化したもの。

ヒト試験にて眼精疲労・ドライアイ改善効果を確認している。眼精疲労とドライアイを自覚する20歳以上65歳未満の成人男女に同品1,000mg/日を8週間連続摂取させたところ、摂取前と比較して涙液安定性および角結膜上皮の状態が有意に改善、さらに自覚症状では目の疲れなど7項目で有意な改善をみた。

同品にはアイケアのほか、脂肪蓄積抑制、血圧上昇抑制、抗酸化、抗糖化などの機能性も確認されているが、同社では特許を取得したこともありアイケア素材としての紹介を強めている。

HACCP機能を搭載した防水型デジタル温度計を発売―佐藤計量器製作所

消費者庁、グリーンコープ連合に景表法違反で措置命令

関連記事

  1. ベルガモット サンブライト、LDLコレステロール低減向けにベルガモット果実抽出…
  2. Galactic社中国工場 「GALIMAX」など発酵由来粉末素材の生産能力を強化
  3. riceoil 健康機能が広まるにつれ、興味が高まる「こめ油」
  4. オリザセラミド®に第3の保湿成分「Elasticamide」(ヒ…
  5. 池田糖化工業、「甘草根エキスパウダー」を和漢食品向けに提案
  6. セティ、藻類由来のDHAパウダーの取り扱い開始
  7. セティ、乳酸菌「LGG®」をサプリメント用に提供開始
  8. red quince 新しい認知機能サポート素材・ボケ果実抽出物

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP