日本における食品包装技術の進歩と今後の課題 京都大学/平田孝
パッケージング イノベーション・リノベーションにおける7つの主導要因
ネステックLtd./Helmut Traitler
食品包装の進歩と今後の課題 パネル討論会
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食品包装の進歩と今後の課題
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- 【2026年11月号】特集I/ムードフードの開発 特集II/食と腸内細菌叢のダイナミクス ~「フード・フォラム・つくば」夏の例会より 2026年11月1日
- 【2026年10月号】特集/フードテックの未来 食品開発展2026の見どころ 2026年10月1日
- 【2026年9月号】特集I/品質・安全と美味しさを両立する殺菌技術 特集II/災害食の開発 2026年9月1日
- 【2026年8月号】特集/最新のペットフードの開発動向 2026年8月1日
- 【2026年7月号】特集/食によるアンチエイジング研究の進展 2026年7月1日
- 【2026年6月号】特集/食品産業のサーキュラーエコノミー ~未利用資源の利用・アップサイクル中心に 2026年6月1日
- 【2026年5月号】特集/食品の安全確保のための取り組み 2026年5月1日
- 【2026年4月号】特集Ⅰ/AIを活用した食品開発 特集Ⅱ/新しい乳酸菌の利用 2026年4月1日
- 【2026年3月号】特集Ⅰ/次亜塩素酸水(電解水)のネクストステージと開発動向 特集Ⅱ/GLP-1を指標とした食品機能研究 2026年3月1日
- 【2026年2月号】特集Ⅰ/3Dフードプリンタ活用による食品開発の最新動向 特集Ⅱ/DHA・EPAの筋肉組織への作用と効果(DHA・EPA協議会第26回公開講演会) 2026年2月1日













