関連トピックス

健康博覧会、Care Show Japan、本日開催

ひと・社会・地球の健康を考えるビジネスショー「健康博覧会」と、超高齢社会の介護・医療・予防の専門展示会「Care Show Japan」が本日(2/8)から東京ビッグサイト西ホールにて開催となりました。

両展示会において興味深かった展示品目をご紹介します。10日(金)まで開催していますので、ぜひご来場ください。

健康博覧会

■マルキヤ

特殊技術により、熱湯を注いでかきまぜるだけで手軽にできる「ルイボスミルクティー」を開発(ティーバッグタイプ)。試飲もあります。

■アルマテラ

黄金色のアガベシロップが眩しいです。癖がなく、すっきりとした甘味で人気が高まっています。卓上甘味料としてはもちろん、甘味素材としての利用も広がっています。

■コンビ

乳酸菌1兆個の比較がとても分かりやすいです。サプリメントだと簡単に多くの乳酸菌が取れるということが実感できます。

■帝人

フェムケア素材です。膣内フローラを整える乳酸菌。商品化も進行中です!

■サンライフ

女性のためのクロレラ登場!鉄、葉酸、ビタミンB12を強化したクロレラ「フェムグリーン」と、それを使用した女性向けサプリメント「フェムバランス」の提案です。

 

Care Show Japan

■こだま食品

芋パウダーは、とろみもつくので介護食にも利用できます。七草がゆの乾燥品は、おかゆに入れるだけでできるという手軽さが評価されて、介護食で人気が出ています。

■林原

トレハロースは介護食だけでなく給食施設でも大活躍。ふっくらごはん、肉や魚をやわらかくし、臭みを抑えたり、果物の褐変防止、野菜の変色防止など、いろいろ便利に使えます。

 

■伊藤園

とろみのついた緑茶、すぐに飲めるタイプです。試飲もありました。

 

 

その他まだまだいろいろな展示がありました。ご来場につきましては、こちらをご覧ください。

健康博覧会 https://www.this.ne.jp/

Care Show Japan https://www.care-show.com/

 

「ターミナリアベリリカ由来没食子酸」で尿酸値上昇抑制の機能性表示

痛みケアの新素材発売

関連記事

  1. 夜間熱中症プレスセミナー 猛暑に立ち向かうため、熱中症に対する正しい理解を―夜間熱中症プレ…
  2. 三菱商事ライフサイエンスグループ3社の会社統合
  3. 製造工程のトラブルを3割削減! 夏の食中毒防止に向けて考える 従…
  4. dsm-firmenichのビタミン事業、大幅見直しへ
  5. cannabis 大麻成分THC残留基準超過品、即時流通停止へ-厚労省が検査機関と…
  6. shaking-hands DM三井製糖、Muscle Deli(マッスルデリ)を連結子会社…
  7. 神奈川歯科大学、ポリデキストロースの新機能を発見―腸内発酵により…
  8. DHA・EPA協議会、第23回公開講演会を開催「ヒトの生体機能の…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP