食品素材の記事

イヌやネコの関節ケア、抗ストレスに役立つ乳由来の健康サポート素材

サンブライトは、イヌやネコ等の関節ケアや抗ストレスに役立つ機能性素材を取り揃え、ペットフード市場へ普及拡大に乗り出す。フランス・Ingredia社が手がける乳由来の製品で、イヌやネコを対象とした臨床試験等で有効性が実証されており、高い安全性を備える。

XELFLEX®(ゼルフレックス)は抗炎症作用をもつカゼイン加水分解物。細胞試験やモデルマウス試験等を通じて炎症の指標(IL-1、IL-10など)や腫れの軽減に効果があることを確認している。関節障害をもつ46頭のイヌを対象とした2カ月間投与試験では、中等度の症状を持つ群において関節症状の改善が認められ、LOAD質問票を用いた評価では、プラセボ群と比較してLOADスコアが50%改善したとの結果を得ている。推奨投与量はイヌで6mg/kg体重、ネコで12mg/kg体重で、消化吸収性に優れ、嗜好性も高い。

Lactium®(ラクチウム)は、リラックス、安眠に作用のある生理活性ペプチドに着目し開発された乳タンパク加水分解物。突発性膀胱炎(FIC)を発症したネコを対象にLactium®を配合した尿ケア療養食を与えたところ、摂取群でFICの再発が大幅に抑えられたことを確認。イヌへの摂取投与試験では、通常食に比べストレスの指標となるコルチゾールの減少を確認し、トリプトファンと併用した試験(8週間)においてもイヌの行動アセスメントおよび調査質問票(C-BARQ)に対して良好な結果を得ている。推奨投与量はイヌ・ネコともに15mg/kg体重。ポニーや馬に対するデータもある。

同社では安全性・作用機序など資料全般についてサポートできる体制を整えており、海外での採用事例を紹介しつつ、国内ペットフード・サプリ向けに多角的に展開していく意向である。

難溶性物質の可溶化技術【食品と開発 11月号特集4】🔒

ひよこ豆・そら豆・赤レンズ豆を原料とする植物プロテイン素材

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