未分類

CLOSE UP

【行政】
●「栄養機能食品の規格基準設定のための情報解析・調査検討会」が中間報告/国立栄養研究所
【調査】
●食品産業における安心・安全の取り組みに関する調査/東京都生活文化局
●早わざクッキングに使用される野菜調査/ユニフーズ

関連記事

  1. 新連載 機能性食品開発のための知財戦略(1)
    食品用途発明…
  2. 【品質・安全】鮮度保持に欠かせない解凍技術の最新動向
  3. 除菌・脱臭・鮮度維持用とで利用が進む光触媒技術
  4. ユベリ博士の独創的ダイエット論(12)
  5. 【支援技術】食品産業における殺菌技術と装置開発
  6. 【8月号】食の安全・安心で注目高まる鮮度保持技術
  7. 海外開発トピックス
  8. 海外開発トピックス

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP