関連トピックス

林原、トレハロースシンポジウムを11/9に開催

林原が主催する「トレハロースシンポジウム」が、11月9日に東京・御茶ノ水で開催される。

第22回 トレハロースシンポジウム
日時:11月9日(金)13:00~(受付12:30~)
場所:ソラシティ カンファレンスセンター(東京・御茶ノ水)
詳細と申し込み⇒ https://www.hayashibara.co.jp/data/1673/news_tp/
申し込み期限:10月26日(金)

●メインシンポジウム
時間:13:00~16:50
場所:ソラシティホールWEST(2階)
定員:150名(申し込み先着順)
参加費:無料

●イブニングセッション
(ポスターを使ってディスカッションする交流会:立食形式の食事つき)
時間:17:00~18:50
場所:Room B(1階)
定員:60名
参加費:1,000円(当日支払い)

●メインシンポジウムのプログラム
第1部 トレハロースと生命、食糧、環境
・トレハロースによるイネの環境ストレス耐性の強化
藤田政之(香川大学農学部)
・トレハロースと類縁体化合物の神経変性疾患治療薬としての可能性
和田俊一(微生物化学研究会 微生物化学研究所)
・Trehalose – Building a Better Macrophage to Treat Atherosclerosis and Associated Metabolic Disorders
Babak Razani(Center for Cardiovascular Research, Washington University School of Medicine)

第2部 様々な分野で見えてきたトレハロースの可能性
・トレハロースを添加した溶液を用いた高校化学実験
水川慶紀、片岡優斗、中山悠馬、二宮愛富、森本悠斗
(岡山県立岡山一宮高等学校 理数科2年)
・生体分子のインクジェット塗布におけるトレハロースの効果
森垣憲一(神戸大学バイオシグナル総合研究センター)
・トレハロースからつくる様々な構造のポリマー
寺本直純(千葉工業大学工学部)
・乾かしたまま保存する方法:トレハロース処理昆虫細胞を利用した乾燥感受性酵素の長期常温保存技術
黄川田隆洋(農業・食品産業技術総合研究機構 生物機能利用研究部門)

●イブニングセッションのプログラム
・トレハロースの物理化学的特性に関する取得データ紹介 ―水和特性等―
日野克彦(株式会社林原 研究部門)
・ポスター発表コアタイム/ディスカッション

詳細はこちらをご覧ください
https://www.hayashibara.co.jp/data/1673/news_tp/

池田糖化工業、「甘草根エキスパウダー」を和漢食品向けに提案

龍泉堂、第1回学術セミナーを開催-代替医療の話題や同社素材の紹介など

関連記事

  1. CP Kelco、バイオガム2工場の生産能力を拡張へ
  2. キミカ、千葉県富津市に新オフィス棟建設へ
  3. 業務の属人化から脱却する “強い” 工場…
  4. 木村郁夫先生による腸内細菌と多価不飽和脂肪酸に関する講演
  5. セミナー会場のマイク DHA・EPAが筋肉組織に及ぼす影響に関する研究データを発表―第…
  6. キミカ、 第4回「ジャパンSDGsアワード」特別賞(SDGsパー…
  7. フードロス削減に貢献する小型解凍機「メルツ解凍・プロ」体験会開催…
  8. 有名洋菓子メーカーの情報システム部長も講演
    参加無料の「…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP