健康志向食品市場の分析と今後の需要予測
（株）三菱総合研究所 産業・市場戦略研究本部 冨田 稔
生活者の健康意識に基づく今後のヒット飲料を探る
（株）コミュニケーション科学研究所 企画調査部次長 川口 聡子
食生活の価値観の変化と今後の対応
パワーマーケティング研究所 所長 藤田 吉邦
バックナンバー
これからの食マーケティング
- プラントベースのLINDORが登場 2024年5月2日
- 【2024年5月号】特集／食品産業の異物混入対策 2024年5月1日
- 紅麹原料とベニコウジ色素との違いを示す比較表を公開 2024年4月30日
- メディエンス、世界的酵母メーカーのルサッフル社と栄養酵母の独占販売契約締結 2024年4月26日
- UHA味覚糖 完全栄養食メーカーを傘下に 2024年4月23日
- 6検体を異なる温度で連続測定できるNIR用オートサンプラ 2024年4月16日
- ヘルシーナビ、プニカ酸（オメガ５）を高含有するザクロ種子オイルの取り扱いを開始 2024年4月15日
- カカオの価格 さらなる高騰の危機 2024年4月11日
- アメリカにおける食品安全評価の方向性の不一致 2024年4月10日
- 「キリン 生茶」リニューアル発売―ブランドと緑茶飲料市場の再活性を目指す 2024年4月9日
