関連トピックス

オリザ油化のこめ油が中性脂肪・総コレステロール低下機能で機能機能性表示食品届出受理

オリザ油化のこめ油「オリザの米油機能性表示食品」(届出番号:H1226)、「オリザの米油Plus機能性表示食品」(届出表示:H1227)の2品が、機能性表示食品として受理されたことが4月11日に公開された。

2品とも「γ-オリザノール」を機能性関与成分とし、「本品は、血中の中性脂肪や総コレステロールを低下させる機能が報告されている成分を含みます。」という機能性表示での受理。1日摂取目安量の大さじ1杯(14g)中に、γ-オリザノールを22.3mg以上含有している。

こめ油は、γ-オリザノールやトコトリエノールなどの米由来機能性成分を豊富に含むこと知られており、他の食用油脂と比べて健康イメージが強く、健康や美容への意識が高い消費者からの需要が高まっている。今回の届出受理により、製品パッケージに科学的根拠に基づいた機能性の表示が可能になったことから、更なる需要拡大が期待される。これを機に、血中の中性脂肪と総コレステロールの低下について訴求できる「機能性表示食品こめ油」に興味のある顧客への紹介を進めていく方針。

バナバ葉由来コロソリン酸の新たな機能―歩行能力の向上、腰・肩の負担を軽減する機能性表示食品の受理

ケストースによる牛乳アレルギーへの効果、国際医学雑誌『Pediatric Research』に掲載

関連記事

  1. メディアミルクセミナー、牛乳で減塩・カリウム摂取・脳卒中予防
  2. みょうばんの使用基準改正を官報告示
  3. 世界初、クチナシ青色素の分子構造解明に成功
  4. CTLLC logo 日本初のTHCラウンドロビン・テスト、CTLLCが準備開始 低濃…
  5. 物産フードサイエンス、メタジェンとケストースの共同研究を開始
  6. 包装をめぐる環境対応に一層の重要性
    包装界合同新年会で藤…
  7. すだち由来「スダチン」サプリメントを新発売
  8. えごま油の機能性研究で麻布大学に「機能性脂質学研究室」を開設

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP