ユニキスでは希少脂肪酸とされるプニカ酸を豊富に含むザクロ種子オイルを発売した。プニカ酸はC18系オメガ５の共役リノレン酸で抗酸化及び抗炎症効果が高く、肌の潤いにも効果があることが知られる。製品はザクロ種子からコールドプレス製法で抽出したオイルで、プニカ酸を75%以上、それ以外の脂肪酸としてオレイン酸やリノール酸も含み規格化されている。
製造元のイスラエルN.S Oils社はHACCP、ISO9001、ハラル、コーシャ認証を取得しており、グローバルに原料を供給し、海外では既にサプリメントやテーブルオイルで利用されている。
10月の食品開発展ではザクロ種子オイルの展示も行う。
