未分類

【素材レポ】免疫力判定検査を利用した「免疫ミルク」飲用の効果判定

  東京医科歯科大学 健康ライフサイエンス  廣川 勝昱、宇津山 正典


<主な内容>
1.免疫力測定評価システムの開発
2.被験者と検査方法
3.免疫力判定検査結果
4.考察
まとめ

【安全性】蜂の子「ビージソン21」の品質確保

【素材レポ】酒粕を再発酵させた機能性素材“プロファイバー”

関連記事

  1. 【12月号】錠剤化のための添加剤の開発と利用
  2. 【支援技術】食品業界における環境対策イノベーションの最新動向
  3. 官製不況なのか、企業の努力不足なのか
  4. 【8月号】たん白・ペプチド素材の市場動向
  5. 特別レポート 新しいペクチンAMD300シリーズ
  6. 食品産業における異物混入対策
  7. 【支援技術】製造プロセスおよび環境対策で用途拡がる分離・ろ過技術…
  8. 高機能化する粉砕・造粒・乾燥技術

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP