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糖質と健康 「フードフォーラムつくば」より

環境と糖質 常盤短期大学生活科学科教授 日高秀昌
健康と糖質 しづおか健康長寿財団理事長 星猛
食と糖質 -食生活における糖質の魅力- 関東学院大学 和田淑子

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