食品素材の記事

生体利用効率の高いリポソーム化ビタミン・ミネラルを販売

東洋サイエンスではポーランドの医薬品・食品添加物メーカーBART社のリポソーム粉末製剤「LIPOSOVIT」シリーズの国内販売を開始した。

紹介されているのは、リポソーム化したビタミンC(一般用、直打用)、ビタミンD3(一般用、ヴィーガン用)、マグネシウム、クルクミンの6品。

リポソーム化により成分が安定化するとともに、可溶化、吸収率アップ、生体利用率の向上が臨床試験で確認されている。また、粉末なので輸送も容易で、液体品よりも多様なアプリケーションに対応し、保証期間も長くとれる。

関連記事

  1. セティ、免疫機能改善データを持つエキナセア粉末を上市
  2. 環境負荷の少ないたん白素材、酵母プロテインを試販
  3. デュポン、ビフィズス菌B420の体脂肪低減効果の研究成果を発表
  4. 風味に優れた透明飲料向けのホエイたん白と濃縮ミセラカゼイン
  5. 舌で感じる濃厚感や風味が持続、奥野製薬、小麦たん白分解物「ブラボ…
  6. 希少糖に関する最新情報を発信―D-アルロース(D-プシコース)の…
  7. ナノ型乳酸菌nEF®のノロウイルス感染防御作用を確認
  8. インスタントティーに使えるグリーンルイボスのエキス粉末

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP