食品素材の記事

痛みケアの新素材発売

インデナジャパンでは、ショウガとアクメラのエキスを規格化した痛みケア訴求の製剤「ミティドール®︎」を発売した。

ショウガエキスはジンゲロール及びショウガオール合計で2.4〜3.9%、アクメラエキスはスピラントールとして0.3〜0.6%で規格化している。ヒトでの有効性試験では関節痛の改善、メカニズムを調べる試験では炎症を発生させる可能性のある酸化反応を制御することが報告されている。推奨摂取量は350mgを1日2回。

健康博覧会、Care Show Japan、本日開催

南海化学、かに原料由来のグルコサミン塩酸塩に一本化し、事業体制強化

関連記事

  1. オリザ油化、紫茶エキスとマキベリーエキスに、AGEs産生抑制とA…
  2. B&Gジャパン、発酵ベースの調味素材を日本市場へ
  3. scalp 「頭皮の健康」を訴求した機能性表示食品の届出・公開 
  4. cat 「さくら乳酸菌®」のペット(⽝・猫)喫⾷経験・安全性を確認
  5. 青みかんエキスの鼻アレルギー症状軽減効果に関する臨床試験結果が論…
  6. 「総合プロテイン事業」を進める日成共益、新たなたん白素材を拡充
  7. 葛由来乳酸菌の肌バリア機能改善作⽤のメカニズムに関する特許を取得…
  8. クラチャイダム(ブラックジンジャー)を原料とした黒しょうが酢の粉…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP