食品の有用性・安全性の科学的検証に必要な各種試験を請け負う受託試験事業が注目されている。
近年は、トクホ申請や「食の安全確保」対策、景表法「不実証広告規制」対策―などによって「科学的根拠」を重視する傾向がますます強まってきた。トクホ認可取得に必要な各試験、販促もしくは表示規制対策の有用性検証試験、安全性試験のニーズは益々高まっており、「食品の臨床・前臨床試験」の需要が急拡大している。
本稿では食品の有用性・安全性試験ビジネスの最新動向をみていく。
<主な受託試験機関>
イナリサーチ
岩瀬コスファ
SRD生物センター
エスカルラボラトリーズ
エムシー研究所
ケーエーシー
CPCC
新薬開発研究所
総合健康開発研究所
TTC
日本バイオリサーチセンター
ネモト・サイエンス
ヒューマR&D
富士バイオメディックス
保健機能食品評価センター
メディカ21
未分類
【N-tecレポ】食品の有用性・安全性エビデンス取得の動きと受託試験機関
- 【2023年6月号】特集/AI×分析・検査技術の可能性 2023年6月1日
- DHA・EPA協議会、新会長は鷹谷公博氏 2023年5月31日
- グアーガム分解物を機能性関与成分とする機能性表示食品の冷凍宅配食、6/1より発売 2023年5月30日
- タモギタケ抽出物「エルゴチオネイン」で持続的注意力低下改善の特許を取得 2023年5月29日
- 一般社団法人細胞農業研究機構が設立総会を開催 – 細胞農業によるサステナブル社会の実現を目指す 2023年5月26日
- 太陽化学、顆粒化および最終商品への加工に対応したIDT工場を竣工、11月より本格稼働 2023年5月25日
- 食品・飲料分野の市場レポート発刊を開始「ミンテルジャパンレポート」(MINTELグローバルトレンドレポート23) 2023年5月24日
- 023年1-3月期における豆乳類の生産量は前年同期比94.5%、無調整豆乳はほぼ同量 2023年5月19日
- 水分分析を完全自動化-複雑な工程もワンクリックで解決する自動滴定装置 2023年5月18日
- ミヨシ油脂、食感改良向け機能性粉末油脂「エレメント215」を発売 2023年5月11日