機能性成分

  1. 【2019年8月号・特集】機能性成分の吸収利用率向上技術と素材開発

    特集/機能性成分の吸収利用率向上技術と素材開発■シクロデキストリン包接による吸収・利用率の向上(株)シクロケムバイオ 上梶友記子、石田善行、中田大介、寺尾啓二■ナノカプセルによる健康素材の吸収・利用率向上金秀バイオ(株)武田…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP