食品素材の記事

  1. 甘いものを手に持つ女性

    GLP-1の分泌を促し、糖の分解を抑えるホエイ由来ペプチド素材

    サンブライトは、GLP- 1の分泌を促し、糖の分解を抑える活性ペプチドの働きにより、健康な血糖値維持に役立つホエイプロテイン加水分解物「Pep2Dia®」の販売を開始する。Pep2Dia®は、製造元フランス・Ingredia社とラ…

  2. ヘアケア

    ストロベリーグアバエキス「フェムベリー®」の育毛作用をヒト試験で確認

    オリザ油化は、外部CROと共に実施した「フェムベリー®」(ストロベリーグアバエキス)の臨床試験(経…

  3. お腹にハートを持つ女性

    8種類の乳酸菌をミックスしたフェムケア向け乳酸菌製品を上市

    セティでは、フェムケア向けの新しい乳酸菌ミックス「高濃度 FEMCARE 8MIX」(フェムケア8…

  4. ミモザ

    幸せホルモン増加により社会的健康に寄与するミモザエキス「ミモネス™」上市

    オリザ油化はミモザから抽出したミモザエキス「ミモネス™(Mimones&#x2122…

  5. cannabis

    WGI、MiSo Biosciences原料の国内取扱い開始を発表——成分規制下での供給力と品質証跡を前面に

    (株)Wellness Green Innovations(東京都渋谷区、以下、WGI)は9月9日…

  6. calpis_drink

    pH4.0-4.4領域をカバーする酸性乳飲料用の大豆多糖類を上市

  7. 女性

    経口で抗骨粗鬆症、外用で頭皮状態改善が調べられている殺菌乳酸菌を新たに上市

  8. ザクロ

    機能性表示対応素材、抗メタボ・ダイエット領域に照準

  9. 柚子 Yuzu.

    機能性表示対応のルチン、ヘスペリジンと味に寄与するゆずポリフェノール

  10. ルイボス

    ルイボスティ中のポリフェノール・オリエンチンの美肌作用を検証

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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