食品素材の記事

1. 

   日本製粉、国産ペーストビーツの供給開始

   日本製粉は、国産野菜を原材料にした食品素材シリーズを拡充しており、このたび新たに「NPベジペーストビーツ」の供給を開始した。天然のビタミン・ミネラル・食物繊維の供給源として、飲料やスムージー、調味料、ドレッシング、菓子類、スープなど一般食品…

   • 2017/10/13
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2. 

   沖縄産植物素材を原料とした新ブランド「Charging Plus＋」

   沖縄県産サンゴカルシウムや沖縄産植物素材を取り扱っているマリーンバイオでは、このたび新たに沖縄産植物…

   • 2017/9/27
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3. 

   スパイスで認知症予防を考える
   ―ウコン由来ターメロン、ゴマ由来セサミン、セサモリン

   認知症の中でも患者数の最も多いアルツハイマー型認知症は、その発症の10～20年前から脳内に老人斑とい…

   • 2017/9/26
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4. 

   睡眠改善機能をもつカジメ抽出物

   ビーエイチエヌでは、睡眠改善機能をもつカジメ抽出物「SleepKolTM」を発売した。褐藻類…

   • 2017/9/21
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5. 

   ミニブック発行で「トレハ」の和食での利用を推進

   林原では糖質調味料「トレハ」（トレハロース）を和菓子・洋菓子だけでなく食品・料理に幅広く利用提案を行…

   • 2017/9/19
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6. 

   スイス・ホーファー社ナラの木由来の特許素材「ロブビット」の供給へ

   • 2017/9/12
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7. 

   健康志向の高まりで脚光浴びる「海洋深層水ミネラル」

   • 2017/9/6
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8. 

   体脂肪減少に役立つアマチャヅル抽出物発売

   • 2017/9/5
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9. 

   脳機能改善作用をもつブルーベリー＆グレープ混合物

   • 2017/9/4
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10. 

    発毛を促進する機能性食品素材・豆苗エキス発売

    • 2017/8/31
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