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  1. フォートナイト

    【12/19申込〆】食品開発展プレゼンフォートナイト冬 配信企業募集

    食品開発展のオンライン配信イベント「プレゼンフォートナイト2026冬」で貴社製品・サービスをPRしませんか?プレゼンテーション配信企業を12月19日(金)まで募集しています。☑食品開発展の過去来場者20万人超に向け、…

  2. FiEuro2025

    Fi Europe 2025、フランス・パリで盛況裡に開催 ~プロテイン、コラーゲン素材に熱視線・新トピックスは藻類素材

    欧州最大の食品素材展「Fi Europe」が12月2日~4日フランス・パリにて開催され、3日間で2…

  3. 国民健康・栄養調査結果

    食塩摂取量、過去12年で最低に ―令和6年 国民健康・栄養調査結果の概要 発表

    厚生労働省は、12月2日に「令和6年 国民健康・栄養調査」の結果概要を発表した。調査期間は令和6年…

  4. NEWS

    2025年11月 行政ニュースリスト(12/9更新)

    食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。…

  5. セミナー

    第16回電解水セミナー開催 ~ネクストステージに向けて次亜塩素酸水を問い直す

    一般社団法人 日本電解水協会主催の第16回電解水セミナーが11月20日(木)都内にて開催された。…

  6. 和食

    農林水産省 官民協働の新たな和食普及プロジェクトを立ち上げ

  7. デジタル化

    スマホ活用・食品表示デジタル化へ 食品表示へのデジタルツール活用検討分科会とりまとめ

  8. 消費者庁 食品表示

    旧食衛法由来の容器包装上の義務づけ縮小へ ~消費者庁 第15回 「個別品目ごとの表示ルール見直し分科会」開催

  9. 開催案内

    消費者庁 機能性表示食品の自己点検等報告に関する説明会を開催【11/26 10時~】

  10. セミナー会場のマイク

    食品安全リスクを消費者にどう伝えるべきか―第48回「食品添加物メディアフォーラム」開催

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2026年3月1日(日)~7日(土)

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