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  1. 日本食

    日本食の国際化推進に向けた、新プラットフォーム

    ジャパンフードアライアンス(JFAL)は、日本食の国際化を推進し、異業種連携や新規ビジネス創出を目的とした新たなプラットフォームを6月に発足した。本団体はアジアフードビジネス協会(AFBA)を前身としたもので、日本貿易振興機構(JETRO…

  2. 植物

    普段知ることのできない植物の一面を学べる機会―「佐倉サイエンスアカデミー」参加募集中 

    常磐植物化学研究所は、7月24日(金)に「第6回佐倉サイエンスアカデミー」を開催する。…

  3. 食品ロス

    2024年度の食品ロス量は461万トン ~前年度比3万トン減少も事業系食品ロス量は増加

    農林水産省と環境省は6月30日、2024年度(令和6年度)の食品ロス量を公表し、総計461万トンと…

  4. 行政ニュース2026年

    2026年6月 行政ニュースリスト(7月更新)

    食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者…

  5. Mergers corporate and acquisitions. Two company acquisition businessman handshake work together collaboration

    三養社日本(韓国・Samyangグループ)が曽田香料の全株式を取得へ 

    東レと三井物産が保有する曽田香料の全株式を、韓国・Samyang(サムヤン)Corporation…

  6. 乳製品

    アーラフーズとDMKグループが合併し、ヨーロッパ最大級の乳製品協同組合が誕生

  7. check list

    植物由来「非医薬品」リストを大幅見直し―各品目に学名を追加、名称の統一、分割なども実施

  8. サプリメントに関する規制のあり方

    サプリメントに関する規制の在り方、消費者庁が中間取りまとめ案を発表

  9. 行政ニュース2026年

    2026年5月 行政ニュースリスト(6月更新)

  10. 新会長に吉良郁夫氏 日本食品添加物協会 令和8年定時総会開く 

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