未分類

  1. 医療・介護分野の食品専門展への期待

  2. クローズアップ

    【行政】「食品リサイクル製品―認証・普及制度」4月1日から運用スタート  食品産業センター【調…

  3. 海外開発トピックス

    【毎号連載】海外の食品情報誌「Prepared Foods」や「Food Processing」な…

  4. 【品質安全】食品安全性検査の受託試験サービス

     わが国の食料自給率は約40%(供給熱量ベース)程度であり、どうしても国民の食をまかなうには輸入食品…

  5. 【品質安全】食品安全マネジメントシステムISO22000導入の動き

     食品安全マネジメントシステムISO22000の認証の動きは、当初の予想より緩やかな動きだが、システ…

  6. 【品質安全】食品品質のカギを握る温度管理技術

  7. 【市場動向】シュガーレス・低カロリー食品と素材の最新動向

  8. 【市場動向】プロバイオティクス・プレバイオティクス素材の動向

  9. 【健康素材】抗ストレス食品・素材の市場動向

  10. 【素材レポ】ジボダン、TasteTrek Citrusで新しいオレンジフレーバーを開発

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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